Daisy0927

很多人對藝妓懷有一份好奇
隨著電影<藝妓回憶錄>的上演
更使得京都的觀光產業
大大提升"花街"景點的重要性....




"花街"是日本古代合法的遊宴場所
以京都來說較有名的有:
<先斗町> <宮川町> <上七軒> <祇園>(甲部.東山)<島原>
被稱作京都六花街
除了一般的遊宴功能之外
它更是京舞,俳句重要京都文化的發展中心
"藝妓"是"花街"的一個重要環節
擔任合法的遊宴接待角色亦稱"傾城"
除了懂音樂,能舞還多能花道,茶道,以及和歌,俳句
"傾城"中地位最高的稱<太夫>
而娼妓最高地位者則稱<花魁>
藝妓與娼妓最大的差別在於外見和服的穿法
她們在腰帶上的結有很大的不同
且娼妓不需懂音樂等技藝




目前京都保存最完整的古代遊宴場當屬<島原>及<祇園>
<輪違屋><角屋>都是島原有名的"揚屋"(兼具欣賞藝能的料理店)
由"置屋"(擁有及管理藝妓的地方)派遣藝妓前往
目前<輪違屋>不開放參觀,<角屋>則需要預約
孟芳來的時候
本來想預約參觀<角屋>

可惜現在進行內部修復
要一直到9月底才會在對外開放
我只好預約了另一個地方<祇園>的一家料理店




<祇園>現在已經以料理店及小茶館的形式居多
有些料理店及茶館是從以前就會請藝妓到店裡表演
規模較小不似<島原>的"揚屋"是宴會級的規模
我這次預約<ぎをんかにかくに>這家店(唸法:gionkanikakuni)
就是以前的日式茶寮改建的小餐廳
提供不認識京都藝妓文化的人<入門篇>


1.用餐<舞妓御善>



店內的氣氛很好
可以看到窗外的小溪
一坐下來
服務生就先斟上一杯煎茶







這是一道簡單的創作日式料理
感覺很適合年輕人的胃口
照片是一張寫明料理的菜單








料理精緻而美味
只是菜一道一道的上
吃的我們整個肚子鼓到不行




2.京舞鑑賞



我們預約了欣賞京舞
不過在開始之前
店裡的經理事先說明規範:




就是首先女將(俗稱媽媽桑)會說明藝妓的服裝意義及文化
再來提供合影的機會

然而正式的舞蹈表演時是禁止攝影的


3.交談



藝妓會到各個座位旁跟大家聊天
只是我們被規定不能問起她的出身以及年齡
感覺在營造一種神秘感




這次遇到的藝妓很可愛
藝名叫豆花(唸法:hanamame)*註1
其實她只能稱舞子(未成年的藝妓)
而且她只出道未滿一年
所以在裝扮上還不能夠太過華麗
言談之中可看出她的緊張與生疏


4.小玩意兒





這是一些酒席間助興的樂器及遊戲
有點像中國古代"擲壺"這種東西
另外還有寫滿當店出入的藝妓名單
感覺整間店就像小小的博物館


5.最後




整間店的外觀也很懷舊
感覺走這一趟很值得








*註1.請不要誤會"豆花"是我們吃的豆花
在日文當中"豆"有"小小"的意思,例如"
<豆知識>就是小常識的意思,而<豆花>其實就是一朵小花呀!